Ramón Estruch
Consultor Senior del Departamento de Medicina Interna del Hospital Clínic en Barcelona y Catedrático de Medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona. Miembro del Comité Directivo del CIBER de Obesidad y Nutrición del Instituto de Salud Carlos III y Director Científico de la Fundación Dieta Mediterránea. Presidente del Congreso Lifestyle, Diet, Wine & Health y presidente de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN).